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Synthetisches Bacon Board® SBB

Synthetisches Bacon Board® SBB


Unsere synthetische Verpackungseinlage für Speck besteht aus einer feuchtigkeits- und fettbeständigen Folie, die zu 100% recycelbar und nach Kundenwunsch bedruckbar ist und eine steife Unterlage für Schweinefleisch, Truthahn, Huhn, Fisch und pflanzliche Produkte bietet.
Da der Speckverbrauch auf einem Allzeithoch ist, suchen die Verbraucher nach stabilen, aber nachhaltigen Verpackungsalternativen, da mehr Mahlzeiten zu Hause zubereitet werden.

Für ein unverbindliches Informationsgespräch oder zum Erhalt eines SBB Synthetic Bacon Board® Musters sehen Sie bitte unten Ihren Profol-Berater oder senden Sie dieses Formular ein.

Recyclingfähig

  • Das SBB aus Polypropylen ist 100% recycelbar im Recyclingstrom von Polypropylen oder Polyolefin. Profol verwendet SBB-Zusammensetzungen, die für das Recycling über die traditionelle Wasserbadtrennung für Polyolefine sortiert werden können.

Besonders haltbare Bedruckungsqualität

  • Die Polypropylen-Oberfläche des SBB sorgt im Vergleich zu herkömmlichen L-Boards für eine überlegene Haltbarkeit des Aufdrucks. Polypropylen absorbiert keine Feuchtigkeit oder Fette, wodurch das Produktaussehen als frisch und lecker beurteilt wird.
  • Die SBB-Folie kann mit jedem Farbton auf der Lebensmittel-Kontaktseite bedruckt werden bei gleichzeitiger Weiß-Einfärbung auf der Rückseite zur leichteren Bedruckung mit werblichen Elementen.

Ermöglicht die Hochdruckverarbeitung (High Pressure Processing, HPP) auch für andere Speckarten

  • Andere Bacon-Produkte z.B. aus Huhn oder Rindfleisch verlassen sich auf die HPP-Technologie, die extrem hohen Wasserdruck (bis zu 6 bar/87 psi) verwendet, um Krankheitserreger in Lebensmitteln abzutöten. Profol SBB ist das einzige Einlagematerial, das diesem Prozess standhält.
  • Die HPP-Technik ist ein kalter Prozess, der die Eigenschaften des frischen Lebensmittels beibehält. Für den Konsumenten ändert sich nichts an Geschmack, Aussehen oder Qualität. Außerdem hat sich gezeigt, dass die Haltbarkeit im Einzelhandel um das Zwei- bis Dreifache länger ist als bei herkömmlichen Konservierungsmethoden.

Warum sollten Sie mit Profol bezüglich Lebensmittelverpackungen zusammenarbeiten?

Es ist wichtig, Lieferanten zu haben, die zertifiziert sind, um die SQF-Norm (Safe Quality Food) zu erfüllen. Das SQF-Programm wird von Einzelhändlern, Markeninhabern und Lebensmitteldienstleistern als einer der strengsten und umfassendsten Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandards der Welt anerkannt. SQF-Standards erfordern die Einrichtung eines ausführlichen und umfassenden Lebensmittelsicherheitsprogramms in jedem Schritt der Lieferkette. Die Belieferung durch einen SQF-zertifizierten Lieferanten wie Profol bietet Vorteile, die im heutigen Wettbewerbsumfeld von entscheidender Bedeutung sind.

Verlässliches Sicherheitssystem für Lebensmittel – Wenn Sie einen SQF zertifizierten Lieferanten haben, bedeutet das, dass ein Kontrollsystem eingerichtet ist, welches Ihnen als Kunden die Belieferung mit einem nach gleichbleibenden und ständig überwachten Qualitätskriterien kontrolliertem Produkt garantiert.

Nachverfolgbarkeit des Herstellungsverfahrens – Es sind Prozesse implementiert, die ein Produkt bei allen Herstellungsschritten überwachen. Eindeutige Codierungen erlauben die Nachverfolgung des Herstellungsprozesses vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt.

Gerechtfertigtes Vertrauen – Markenanbieter können sich darauf verlassen, dass ein SQF zertifizierter Lieferant ein Lebensmittelsicherheitsprogramm installiert hat, das Prozesseinhaltung und sichere Lebensmittelqualität gegenüber dem Konsumenten sicherstellt. Ein unabhängiges Zertifizierungsinstitut führt dazu regelmäßig Systemaudits durch. Diese Tatsache gibt Herstellern die nachprüfbare Bestätigung, dass keinerlei Probleme bei Einhaltung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene die Marke oder den guten Ruf bedrohen.

Laden Sie hier die SBB Synthetic Bacon Board® Broschüre herunter.
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Der Standort Profol Americas erhält die Safe Quality Food (SQF)-Zertifizierung für die Herstellung von Lebensmittelverpackungen. Erhalten Sie weitere Informationen und laden Sie das Zertifikat herunter »